La cultura ladina en Guatemala tiene sus orígenes en el siglo XVI, poco después del surgimiento de las familias de mestizos, principalmente por la unión de sangre indígena y española.
El idioma oficial es el español, es una población muy diversa y muestra rasgos de cultura hispana y de la indígena a la vez. Está en todo el país, con mayor presencia en la capital, en los departamentos de oriente, el norte y la costa sur.
Los ingredientes principales de la cocina ladina,
y de la de Guatemala en general, son el maíz y los frijoles, los cuales
son herencia de los antiguos mayas. Asimismo, el guacamole, los chiles y
los tamales, elementos esenciales de la gastronomía de Guatemala, provienen de los aborígenes.
La cultura ladina
refleja la influencia de las culturas extranjeras, sobre todo, de las
occidentales. Esto se puede observar en la forma de vestir de los ladinos, quienes usan prendas comunes en los Estados Unidos y en las sociedades occidentales de Europa.
Algunas costumbres y tradiciones:
- Semana Santa:
es una de las más reconocidas tradiciones guatemaltecas a nivel nacional e internacional. Durante toda una semana, miles de guatemaltecos se reúnen para visitar altares religiosos, hacer alfombras con aserrín de diferentes colores y a ver las procesiones que se hacen a través de todo el país.
- Quema del toro: este torito es hecho a mano con papel de colores, alambre y se envuelve en juegos pirotécnicos. La quema del torito se hace usualmente enfrente de las iglesias, y dentro del torito se coloca a una persona que baila mientras los juegos pirotécnicos están encendidos.
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